Top расстановка оборудования в столовой Secrets
Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
Заказать проект кухни кафе с расстановкой оборудования в Москв
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Наконец, тщательно продуманная планировка website кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…
Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.
Это ключевой этап, read more на котором закладываются основы проекта.
Нарушение этих норм может привести к порче готовое решение для оснащения пекарни продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.